Untuk
kemajuan bisnis tahu hot jeletot ini dipertahankanlah kualitas tahu dari segi
rasanya, kemudian dari besarnya tahu tidak berubah, dan untuk pengolahan tahu
menggunakan tepung terigu Segitiga
Biru dan untuk minyak goreng nya menggunakan minyak goreng dengan kualitas
bagus mengandung Omega dan low colesterol.